Многим кулинарам хорошо знаком пищевой желатин — гранулированный порошок или пластины, с помощью которых можно приготовить желе, холодец, заливное и другие блюда. Однако не все знают, что этот продукт пригодится не только на кухне. Вместе с экспертами разберемся, что такое желатин, и чем он отличается от коллагена. А также расскажем, в чем его польза для суставов и связок, и как его правильно принимать.
Мармелад из тыквы с агар-агаром
Мармелад из варенья — отличный способ пустить в дело «заскучавшие» в шкафу сладкие заготовки! К тому же домашние лакомства всегда полезнее любых магазинных, ведь в составе точно не будет никаких искусственных добавок. Цвет мармелада зависит от того, какое именно варенье вы выбрали в качестве основы. Если есть желание, используйте сразу несколько видов например, клубничное, черносмородиновое, яблочное , залейте их в разные контейнеры и тогда у вас получится несколько порций разноцветного мармелада, который будет очень симпатично смотреться на тарелке. Наш рецепт вам в помощь! Муссы - беспроигрышный вариант для праздничного десертного стола.
С древних времен готовили этот вкусный десерт из фруктов, уваренных с медом, розовой водой и крахмалом. На Востоке с ним познакомились значительно раньше, правда, назывался он не мармелад, а рахат-лукум. А вот в Европе уваривать фрукты с сахаром начали только с XVI века, когда наладились поставки сладкой специи из Америки. За статус изобретателя мармелада борется сразу несколько стран. Французы уверены, что придумали название лакомству. Однако лингвисты нашли у слова испано-португальские корни.
Подготовка: желатин и тыквеное пюре | 295 | Даже те, кто не ест тыкву, будут в восторге от этого лакомства! |
Полезная информация о желатине | 123 | Благодаря Голливуду всем известны американские тыквенные пироги. |
Как сделать мармелад в домашних условиях | 243 | Кажется, что они несовместимы… А когда кажется, надо пробовать! Тыква, лимон и йогурт неожиданно вкусно сочетаются вместе — в виде прохладненького муссового желе. |
Ингредиенты: | 418 | Десерт готов. Приятного аппетита! |
Намелака со специями | 241 | Мармелад из тыквы — отличное дополнение к чаю, полезная альтернатива снекам или сладостям, а также прекрасное угощение для гостей и домочадцев. И сегодня мы разберемся, как правильно его приготовить. |
Домашний мармелад можно приготовить из разных фруктов и ягод, обычно в этих целях используются яблоки, цитрусовые, абрикосы. Попробуйте сделать десерт из тыквы! Вы не найдёте покупных аналогов ни в каких магазинах.
Похожие статьи
- Как в домашних условиях сделать люминол
- Помощь при одышке в домашних условиях - Лечение печени в домашних условиях Овес для лечения
- Сделать блесну домашних условиях - Изготовление блесны в домашних условиях Видео на Запорожском порт
- Как приготовить пряники с глазурью в домашних условиях - Глазурь, рецепты с фото на m: 128 рецептов